眾興菌業(yè)：龍頭股，
在營業(yè)總收入方面，眾興菌業(yè)從2021年到2024年，分別為15.56億元、19.7億元、19.31億元、19.35億元。
眾興菌業(yè)在近30日股價下跌5.62%，最高價為8.52元，最低價為8.19元。當前市值為30.79億元，2025年股價上漲5.87%。
以機械化方式對食用菌固體菌種和液體菌種進行接種都必須以較低的雜菌污染率作為基礎。
盈康生命：龍頭股，
盈康生命在每股收益方面，從2021年到2024年，分別為-0.57元、-1.01元、0.16元、0.18元。
回顧近30個交易日，盈康生命股價上漲16.37%，最高價為12.3元，當前市值為89.71億元。
雪榕生物：龍頭股，
在營業(yè)總收入方面，公司從2021年到2024年，分別為20.73億元、23.2億元、25.65億元、21.62億元。
雪榕生物在近30日股價下跌4.79%，最高價為7.12元，最低價為6.27元。當前市值為36.16億元，2025年股價上漲42.64%。
萬辰集團：龍頭股，
萬辰集團在總資產(chǎn)周轉率方面，從2021年到2024年，分別為0.57次、0.53次、3.63次、5.78次。
萬辰集團在近30日股價上漲23.43%，最高價為214.93元，最低價為149.98元。當前市值為372.45億元，2025年股價上漲59.5%。
食用菌概念股其他的還有：
華綠生物：公司是國內領先的食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)之一，主要食用菌產(chǎn)品為金針菇、真姬菇（包括蟹味菇、白玉菇）。2019年，公司在全國工廠化規(guī)模生產(chǎn)金針菇企業(yè)中排名第四。截至2020年6月30日，公司食用菌日產(chǎn)能達到330.02噸，處于國內同行業(yè)先進水平。
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