據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，火鍋料龍頭上市公司有：
安井食品：火鍋料龍頭股
近5個交易日股價下跌0.73%，最高價為76.3元，總市值下跌了1.8億，當前市值為246.77億元。
9月19日消息，資金凈流出263.11萬元，超大單資金凈流出90.16萬元，成交金額4.37億元。
公司主要從事速凍火鍋料制品(以速凍魚糜制品、速凍肉制品為主)和速凍面米制品、速凍菜肴制品等速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，是行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品線較為豐富的企業(yè)之一。
三全食品：火鍋料龍頭股
近5個交易日，三全食品期間整體下跌3.02%，最高價為11.89元，最低價為11.5元，總市值下跌了2.99億。
9月19日消息，資金凈流入119萬元，超大單凈流入72.25萬元，成交金額5749.6萬元。
廣州酒家：在近3個交易日中，廣州酒家有2天下跌，期間整體下跌0.7%，最高價為17.82元，最低價為17.22元。和3個交易日前相比，廣州酒家的市值下跌了6825.25萬元。
海天味業(yè)：近3日海天味業(yè)下跌1.23%，現(xiàn)報39.8元，2025年股價下跌-15.33%，總市值2329.03億元。
天味食品：在近3個交易日中，天味食品有2天下跌，期間整體下跌1.62%，最高價為12.01元，最低價為11.83元。和3個交易日前相比，天味食品的市值下跌了2.02億元。
惠發(fā)食品：近3日惠發(fā)食品下跌5.57%，現(xiàn)報10.24元，2025年股價下跌-14.06%，總市值25.05億元。
日辰股份：近3日日辰股份上漲8.68%，現(xiàn)報30.75元，2025年股價上漲11.87%，總市值30.32億元。
同慶樓：回顧近3個交易日，同慶樓有2天上漲，期間整體上漲4.1%，最高價為20.25元，最低價為21.68元，總市值上漲了2.26億元，上漲了4.1%。
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